| 稚's profile小猪子*稚BlogLists |  Tools  Help |
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July 30 蚂蚁，流星花园 最近的课余生活都在与红蚂蚁作斗争。不行了，要疯了！！！怎么会有那么多的红蚂蚁。。。可以爬进任何没有密封并装有食物的容器，把我没有开封的饼干都糟蹋了。。。5555555555，一磅多呢。可是为什么连我的刷牙缸子也爬。。。有什么好吃的吗那个？？？？
星空卫视开始演日版的《流星花园》。虽然不是台湾的那个版啦，不过还是很有看头的，因为耳边总有大丢学道明寺的声音，什么“试看看”的，呵呵。其实日版的道明寺没有说什么“试看看”的，基本都说什么“我就把你杀了”之类的，也没有听到“还要警察做什么”；总归是很野蛮啦。难道是专门为了培养女生受虐倾向的？？ July 10 近况汇报 如果有个常写空间的人很久不更新，说明：她的生活丰富起来了。我的生活丰富了一个星期：耶！猪来了！！我病了！！
我的生活充分的解释了两句俗话：“旧的不去，新的不来”，“不怕慢，就怕站”。一个多月前我就叫唤钱不够了，要找挣生活费的工作，啊，简而言之就是要打工。投了好几份简历都没有音讯。。。我哥还问我：找到没有呀？。。。充分的理解到找工作不像说说那么容易，你就别寒碜我了。于是下定决心：论文完成之前不打工。。。然后到了6月28号（周四），也就是美国小姑娘走的那天，7点半把她送走，8点回到屋里，9点多接到一个奇怪号码的电话。。。居然是让我第二天去咖啡馆试工。。。有时候天上也是会掉馅饼的啊，把我美的。于是我就成为了Earley Cafe的服务员，做咖啡，端盘子。不知道yoyo当初点我是Rachel的时候有没有想到这一层呢？大家都是在不知不觉当中成为了先知。。。但是，第一天当服务员，4个小时真是把我累得够呛。因为我这个人的特点就是不能站，第一天（周五）工作还比较轻松，没有什么人，于是就站着。。。差点没晕了。。。这一年缺少锻炼，一天下来腰酸背疼腿抽筋，但是我很喜欢这个工作——就喜欢当服务员。。。（我一直觉得服务员是很神秘，因为她们可以把吃的端出来，而且可以随便去后厨。。。）
第二天（周六）是更加忙碌的一天。首先是7个小时的打工，然后去机场接我家大猪。娃哈哈哈哈，接到了。然后我就光荣的感冒了。
第四天（周一）去曼彻斯特，我光荣的开始得肠胃炎。。。第三句俗话：祸不单行。。。可是福来也称双了啊。。。
第十一天（今天）我回来了，病好的差不多了。。。可是项目进度耽误不少。。。救命啊。。。看我这丰富的。。。 June 11 Le Brie 一种奶酪啦。。。很好吃的。所以总忍不住多吃，不过奶酪里有1/3都是脂肪。。。不该多吃，可是忍不住。。。
每次去超市都看到各式各样的奶酪摆在那里，非常诱人，可是一直只买过最便宜的Cheddar回来做pizza和crisp。后来想起在国展家乐福买过一次那种中间有大孔的奶酪，当时兴奋半天，却发现非常难吃，咬一口之后就扔掉了。所以决定买一块儿新鲜的尝尝（这是什么逻辑？。。。高禄的逻辑——我最讨厌蛇了，所以有蛇的节目我都看）。挑了半天，找了一块能翻到的最便宜的，87p的Brie。吃起来有些软软粘粘的，味道不是很重，而且也发酵的有些小孔。
在翻的过程中，第一次仔细观察冷柜里的奶酪们。呵呵，各式各样，各种颜色和形状，如果我一星期吃一种的话，估计能吃上半年。
然后就可以联系到我去小图书馆的事了。为什么我去小图书馆来着？因为我本想借DVD来着。但是发现DVD并不很多之后，我就去儿童读物那里溜达了。至于我为什么去儿童读物那里溜达，实在是很长的一篇文章，关系到认知发展的理论问题，下一篇再写出来给同学们看。总之借了3本儿童读物回来，一个系列的，教小孩儿认食品的——Cheese、Coffee和Pasta。画儿很多，字儿少而大（而且咱们基本都认识），标准的学龄前儿童读物。但是，对食物的讲解还是到位的。抄一点儿点儿讲Cheese的给大家看。。。（会不会有版权问题？？怕怕）
by Linda Illsley
What is cheese?
Cheese is a food made from milk. Milk contains water, fat, potein, lactose (a sugar), vitamins and minerals. When cheese is made, most of the milk's water is removed and the other ingredients become a solid.
Milk cannot be kept for long because it soon goes sour. Making cheese is one way to keep the goodness of milk for longer.
People around the world drink the milk of many different animals such as cows, sheep, goats, yaks, asses, camels and llamas. They also make cheese with this milk. Mozzarella is a cheese that used to be made only from buffaloes' milk.
There are over 1200 types of cheese being made today. Many types of cheese have been made for hundreds of years. the recipes have been passed down from parents to children and taken all over the world, but many of these cheeses are still called after the place where they were first made. April 29 恩，吃的 开提报告忙得昏天黑地的，周五终于交了上去。Deadline是周五，其实周五不一定交的。我交的时候虽然还不到5点，秘书们已经走得一个不剩了。只是扔到盒子里，等周一秘书们来的时候再整理。所以周六周日再交，甚至周一早上趁着秘书们没有整理盒子之前偷偷交，也是一样的结果。不过我实在是懒得再改了，想周六日休息一下。而且能改的只有文献部分，只占一小点点的分数啊，耗上周末不太值得。而且，改了也不一定比没改的分数就高。。。这个是最郁闷的了。忙完这一通之后，累得脑子都不转了，直接结果就是忘记了这天是大猪的生日。。。。。。被大猪嘲笑加原谅了。。。真是的
说吃的！周五下午的时候，Effie要我帮她看看统计方法。欧洲孩子啊，我就不再寒谄她们的数学了。Effie的另一个问题是：她的变量太多了，而且每个变量之间都有相互影响。只有这一百来组数儿，弄个宏大的统计很可能power不够，况且咱也真不会弄。说服她减了几个变量，把我用的方法给套用上去，大概就把她搞定了。Sarah有话：you'll tell a good story in your project plan。明白吧，开提报告就是个美好的故事：变量清晰，方法明确，统计简单（当然不能太简单，光是t、chi-square、ANOVA什么的有点说不过去，那是本科水平；加个mediation刚刚好）。主线明确了之后，旁的杂七杂八都不要提，等真正做的时候再说。嗯，很有点糊弄事儿的架势，我喜欢。。。
恩。。。说吃的！！！帮Effie弄统计的好处就是，嘿嘿，她请我吃午饭啦。。。啦啦啦。。。虾肉三明治，2.25磅一个，我个穷孩子从来都不吃的，在这里也就算是个一般的午饭。还有杯咖啡，喝了果然不困的。。。做三明治的面包很瓷实，虾肉给的也挺足，所以虽然整个三明治并不大，我也差点没吃完。也算享受了坐在阳光下的惬意午餐。
周六早上起来去ASDA。发现有快过期没过期的海鲜，嘿嘿，买回来，和cous cous一起做海鲜饭。我开始以为cous cous是小米，结果发现是和小米粉粒一样的东西，煮上几分钟就好。也是一种方便食品啦，在这里似乎比方便面受欢迎。而且这里的方便面，制作方法和国内不一样啊，吃着很像没有煮熟的杂面，不喜欢。海鲜饭里还加了茄子和柠檬，茄子也是减价卖的啦，50p一个。所以饭有一种奇怪的酸酸的味道，我喜欢。。。 April 18 新卡来了 忘了说：上个星期把银行卡给丢了，一个星期之后才发现。因为平时基本不用卡，我怕管不住自己花钱啦，所以去超市都带现金。上星期现金没有带够，用了一次卡。。。就把它丢在机器上了——这里不用磁条用芯片。芯片虽然更加安全，可是，想想首师的第一代饭卡就知道了。。。周日报失，说3-5个工作日我可收到新卡。昨天卡就到了，才2个工作日哦，不错。可是。。。这卡怎么还没有原来那个好看呢，哎。。。 April 07 假期也不是好过的 我的手已经完全好啦，用热水也不疼啦，多谢大家关心。再啰嗦的说一下烫自己的经过吧。我烤披萨，240度，烤好了，右手戴手套往出端，手套隔热效果不太好，感觉中指被烫到了，于是就用左手赶快接过烤盘。。。左手没有手套的。。。主要是走路3个小时累昏头了
今天又走了4个小时去了town里面转，不小心又花出去20多磅。。。回来就后悔吧。虽然都是需要买的，但是如果不去town里面就不会买，而且我这个禁不住诱惑的人，还是忍不住多买了一些不在计划内的东西。。。特别是和店员发生一些摩擦，尽力不去想还是很气愤。。。不过有了个新枕头，嘿嘿，一会儿睡觉的时候会很舒服，美死了。
假期事情少，就想着出去逛，就会花钱，就会苦恼。。。所以也不是好过的 March 23 丢东西了。。。 那个削皮的东西丢掉了。。。55555，很好用的，才一块五呀。对于它的丢失，我非常的伤心，我还得去买一个回来，估计得花一磅五呢。
由于Sarah假期回美国，我有一个月的时间不用给她干活啦，有些开心哦。不用早起了。。。睡死吧！！东方不醒我又回来啦！！ March 19 果然下雪 早上起来看天气很好，以为不会下雪呢，呵呵，中午1点多，准确说是1点20左右，突然狂风大作，雨、雪、冰雹一起往下砸。。。壮观！1点40左右，蓝蓝的天上白云飘，多好的天气啊。。。 鬼天气 这两天一天比一天冷，今天下了冰雹，据说明天要下雪？？？又穿回了厚大衣，可是暖气的供应是不会加回来的。。。果然在这里春秋都会挨冻。
前两天还自制了3个匹萨。终于连面饼也是自己做的了，没有糟毁带来的酵母。只是没有什么暖气，半天都发不起来，还得用热水熏着，比较麻烦。 March 13 好天气 近一个星期都风和日丽，只有夜里会下些雨。每天早上起床都看到蓝蓝的天上白云飘，顺便听到飞机飞过的声音。不是大客机哦，大客机到Reading这里已经飞的很高，听不到声音了；能听到声音的都是小飞机，或是直升机。刚到这里时看到直升机飞的很低，没完没了地转，很不习惯。感觉像只大黑苍蝇似的难看，噪声很大，一转就是一个多小时，是在巡逻吗？到了春天，天上的私人小飞机多了起来，这么好的天气，的确让人忍不住想飞翔哦。小飞机很多是老式的，像世界上第一架飞机那种两层翅膀（是叫滑翔机吗？），颜色似乎是黄的，飞在天上，衬着蓝天白云很漂亮。
虽然是10度的天气，英国女孩子们已经开始穿吊带衫小裙子了，看着有点冷。不过我也开始穿单层的衣服了，出门的话加一件薄外套就好。太阳照得暖洋洋，风也不冷。草坪上的花已经开了半个月，主要是黄色的，像很大朵的水仙花，一大片一大片的。厨房的窗口有一棵很大的玉兰树，已经长满了花苞。据说会开很长时间，可惜没有什么香味。楼下还有一颗树，似乎是梅花，一个月前还在下雪的时候就开始开花，像樱花样小又粉白，落在草地上缤纷一片。
最近多吃蔬菜沙拉：生菜（绿），胡萝卜（红），洋葱（紫色），玉米（黄），混上牛奶和法式沙拉酱，非常漂亮的一大盆。每天还会吃一个苹果，一个橙子，一个香蕉。嘿嘿，很健康吧。得减肥了，少吃碳水化合物，夏天要穿漂亮衣服呢。 March 02 蜘蛛！蜘蛛！！！ 哈，竟然在系里reception的桌子上发现一只蜘蛛！
我当时是伸手去拿索要文章复印件的表格（Reprint require from），余光觉得表格上有个什么东西。。。在动。。。哈，蜘蛛！虽然不很大，也不小哩！反正已经是浑身长毛的级别了。心理痒痒的，想怎么能把它弄回屋里当宠物呢？琢磨半天，实在没有办法把它捉回去。当时我什么都没有带，而且它也很灵活的样子，不像能当宠物的那种半天不动窝的，我动一动表格它就爬好快的。。。所以，目送它爬到了桌子底下。。。看不见了。。。
然后觉得很奇怪。。。系里竟然有这种品种的蜘蛛。。。
回屋看见品客薯片的空罐子。。。哎，当时要是有它在手。。。 February 25 永远有多远？ 呵呵，这个题目并不是为了抒情。。。我也不是一个抒情的人，我只是突然发现：一些我以为永远不会用完的东西竟然被我用完了！
比如说洗涤灵，这个一直以来在我脑海里是永远也用不完的东西——只有瓶子太脏了、不喜欢了换一瓶的份，没有用光了需要再买一瓶的份。大学四年，我们用完了一瓶洗涤灵吗？？？？没有！！！！傻桂她妈还惦记着要傻桂把没用完的洗涤灵带回家呢。可是，竟然，我即将把一瓶用完，需要买新的了。。。这才几个月啊，想当初买的时候还在想：一年只用一瓶。。。想起上次去Morrisons的时候，前面交款的人把一瓶洗涤灵拉在了柜台上，我还交还给了收款员。。。悔呀，当时真该装起来带走，发扬什么风格呢？便宜收款员了。。。呵呵，问题是当时都没有意识到过些时候我可能会需要这个。。。我的永远也用不完的洗涤灵永远的消失了。。。
再比如说食用油，虽然我知道油是会被吃光的，但是似乎橄榄油和茶树油才会被吃的这么快，葵花油不是应该永远也吃不完吗？在家的时候从来也不用买的。。。一升装的葵花油已经被我吃的见底。。。想当初似乎也想过：买了这瓶以后就不用再买油了。。。我的永远也吃不完的葵花油也永远的消失了。。。
看来我的永远只有5个月。。。 February 23 该死的苹果 这周每天吃苹果的时候都要像怨妇一样的。。。咒骂这该死的苹果！就算你是Asda最便宜的，也不能这样难吃啊，面还没有甜味，水分也似乎都被吸干了。怎么吃怎么难吃。。。不过卖相好的不得了，红的油亮油亮的，真是骗子。便宜苹果前几次都挺好的，这次真是大大的“惊喜”，质量没有保证，亏了亏了亏了。。。但是我喜欢Asda的便宜香蕉，价格便宜量又足——“我们一直用它！” February 11 又长见识 这几天天实在太冷，不想骑车出门。。。所以死皮赖脸的缠着师姐问她什么时候会去购物。终于等来消息说晚上去的，哈哈，师姐真是大好人。。。特别是后来听说她这个周末很繁忙，就更加感谢她了。她繁忙的原因是师兄下周要答辩了，肯定紧张的很。这周末又有给本科生判卷子的任务，所以两人份都归了她。。。恐怖。
上车之后才听说要先去买鱼。据说是一个大车拉了鱼来卖，就在Morrisons附近。先把车子停在了Morrisons的停车场，往回走到那个很大的中国饭馆，就等着吧。应该7点就来的车，等到大概7点20才出现，白白冻了我10好几分钟啊。。。知道的话就把帽子带上了。这期间不断的有人到来，基本都是华人，也似乎有马来人。这个车的行程是用邮件的形式通知到各地的华人社团，再转发到各个注册用户手里，有些神秘哦。外国人估计是不会知道的。等的过程中和师姐的PhD好友（她叫什么来的？）聊天，想象着这个van会是个什么样子，这个做买卖的公司会叫什么名字呢？。。。
终于来啦！就是那种大货车，白色的，后面背个集装箱似的。最让我惊奇的是，车厢上仅有两个鲜红的大字“渔佬”。。。还有两个联系电话（附有英文人名），没有别的啦。。。怪异。这才想起在餐馆时他们说渔佬虾佬的，是不是往餐馆里送虾的也是这种车？当时没有看见哦。。。也许真的上书两个大字“虾佬”。。。车停稳了，下来两个英国人（不是华人哦），熟练的把几箱东西卸下车，又把车厢的门打开，放好台阶。人们就开始选购啦。
原来卸下车的是生蚝，大龙虾，螃蟹和蛏子样的东西，总体来说就是有壳的。留在车上的是各种鱼，还有乌贼啊，这些是没有壳的。车厢里的灯光还不算昏暗，不过人很挤哦，毕竟太冷了，都想早些买完。我想了想挑了一片白鱼肉，一个墨斗鱼。其实不知道买什么好，很多鱼都不认得（大概一共有10多种鱼吧），对价格也没有概念。。。下车才发现已经排了很长的队交款。队就排在车和卸下车的箱子之间，所以我就一直在斗争要不要买个大螃蟹（难道他们成心这样设计的队形？）。。。看上去真的很不错哦，很大的椭圆形海蟹，北京没有见过（北京的两边有尖哈）看着就很结实，有很多肉的感觉。。。想吃。。。但是又不知道会要多少钱啊（师姐说：大概2磅一个吧）。。。似乎买回去就马上吃比较好，可是今天肯定没有精神弄它啦。。。不过看上去真的很诱人。。。我想拿一个看看，结果。。。拿的方法不对，被它把手给抓住了（这里一定要解释一下，在北京拿河蟹拿惯了，四个手指放在肚子，上拇指放在背上，从后面拿的。。。结果这种海蟹的小腿都十分灵活，可以抱住自己的肚子。。。所以四个手指头完全被它抓牢了）这可怎么办。。。把手往外抽，它使劲，怕把它的腿弄掉（那就必须要买了吧？），我就不敢使劲。。。又想假装不理它也许一会儿它就松开了。。。可是越来越紧。。。疼哎。。。555。。。幸好天很黑，不然更尴尬啦。眼看着它把大钳子也向我的手指伸过来。。。趁着没有人注意我，使劲甩了两下，终于下来了。幸好这家伙动作慢。。。还是老老实实排我的队吧
基本没有什么人像我这样只买一点的，大家都是大包二包的往家扛。有个马来人大螃蟹就买了10几个呀，整个一箱子都被她包了。所以结帐的速度超级慢——不过也可能是由于我刚才和螃蟹搏斗之后心惊胆战，对时间的估计产生了错觉——这期间就有三个英国男生（疑为高中生）路过，两白一黑。一个白的见了我们就喊“It's illegal!”。想想也是，大晚上的不好好在家呆着，成群的聚到这里一个黑咕隆咚的空场，在昏暗的路灯和比路灯强一些的车厢灯下。。。买鱼？？？再想想，这些钱肯定是不交税的哦。。。都是现金交易。要不然东西便宜呢。。。黑人明显对这些吃的更感兴趣，他问螃蟹怎么卖的，回答说是4磅1公斤（还不贵哦），似乎有点像买，但被白人拉走了。。。
终于轮到我结账。。。3磅5？。。。有点贵，我以为一两磅就搞定了呢，但是还是结了。师姐说她买了两个螃蟹，3磅4。。。啊！！为什么我不买两个螃蟹呢？？仔细想想，我买的这两个东西，超市都有冷冻的卖（冷冻的东西很便宜的，冷藏的东西就贵），而且我回去也是要冻上的（不可能马上吃完），为什么要买这些冷藏的新鲜货呢？？？这算不算冲动购物？悔呀。。。
February 09 雪天诞生的crisps 今天一早起来，发现果然下了好大的雪。第一个念头就是——是不是不用上课了？赶紧上网看邮件，上次因为大风取消讲座的通知就是通过邮件下达的。昨晚BBC的广播大肆讨论下雪是否就可以不上班的问题（英国人上班要赶很远的路，雪天有很多火车都取消了，而政府又没有钱请人清扫马路，所以下雪天出行很不方便），弄得我真以为英国人下雪就不上班呢。。。至少我们那两个需要从伦敦和谢菲尔德赶来的老师来上班了。看了半天邮箱，只有一封确认上课的信，收拾东西出门吧。。。
雪下的很大，到处都是很厚的一层，已经有很多雪人立在草地上了。英国人果然大惊小怪，起这么早堆雪人啊。。。厚厚的雪把我的鞋给洗得干干净净，哈哈
上午的课人还比较多，下午的seminar几乎没有人。加我只有两个MSc（不知其他人是因为下雪不来，还是已经料到这次seminar的无聊），有几个PhD，还有几个男老师，年纪都不小的样子，一共也不到10个人。看了ppt才知道，原来这个讲课的老师是计算机系的。。。我说怎么看不明白他的文章呢。讲电脑语音识别的技术。。。为什么啊？干什么请他啊？？？？硬着头皮听，听到一半就完全不行了。这次的abstrac肯定没法完成了，纯粹浪费时间。但是本来就没有几个人，实在不好意思走，只好盼着他快点结束。偏偏这老兄讲的很慢，他讲完就快5点一刻了，我们系这帮年纪不小的男老师们还争先恐后的提问。。。你们都是孤家寡人不想回家啊。。。折腾完了都5点半了。我狠狠地去休息室抓了一大把cheese crisps。哈，这次seminar唯一的收获。
说到cheese crisps，真是好吃啊。属于吃上就停不下来的那种好吃。不过一般seminar之后，MSc都不去休息室，我也不好意思去吃，这次反正没有人嘛，都归我啦！抓了好多在手里，一出休息室门，看到另一个MSc正走过来，推荐她也去吃，结果她只拿了两片薯片。显然她发现我抓了好多在手里有些吃惊，盯着我手的时间明显增长（这也算种preference looking吧，对超出常理的东西多看两眼），弄得我有一点点不好意思。两个人抱怨了seminar几句，就分道扬镳。哈哈，可以吃我的点心啦。可是这东西太不劲吃了，刚拐个弯就都吃没了，恨不得刚才再多拿些才好。
于是被对cheese crisps的思念折磨着回到宿舍。什么都干不下去，一心想吃它。最后决定，自己做！上网查了recipe，当然是最简单的一种：黄油40g，糖40g，面粉100g，baking powder 2g，奶酪 50g，鸡蛋1个，盐和胡椒粉；奋力搅拌，烤箱烤。用量当然无法精确，大概齐差不多，凑合活。居然很成功！除了盐放多了和块儿做大了之外，都很像系里供应的那种。奶酪的味道香香的，现在还在厨房回肠荡气呢。娃哈哈哈哈，以后可以随时吃啦。。。我的肚子啊，大腿啊。。。最近越来越像傻桂了，这可怎么办？ |
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